Garrett's Mill Brewing Co in Ohio wird in 'Restaurant: Impossible' vorgestellt

GettyKüchenchef Robert Irvine auf der Bühne während einer kulinarischen Vorführung.

Chefkoch Robert Irvine und die Restaurant: Unmöglich Crew besuchte Garrett's Mill Brewing Co in Garrettsville, Ohio. Die neue Folge ist Teil der Restaurant: Unmöglich: Zurück im Geschäft wo Irvine versucht, kleinen Unternehmen zu helfen, nach der Coronavirus-Pandemie zurückzukommen.



Garrett's Mill Brewing Company gehört Brian und Shelli Buchanan. Sie gerieten in Schwierigkeiten, nachdem sie beim Einzug in die Mühle schwierigen finanziellen Bedingungen zugestimmt hatten. Das Paar musste beide wieder arbeiten gehen, um ihr Restaurant geöffnet zu halten. Das ursprüngliche Makeover fand im Oktober 2019 statt und das neue Makeover wurde im Juli 2020 gedreht.



Laut Episodenzusammenfassung Zum ersten Mal wurde das Restaurant vorgestellt, Shelli ist überfordert und ihr Mann musste zu seinem LKW-Job zurückkehren, um das Geschäft am Laufen zu halten. Sie haben eine Zahlung von 500.000 US-Dollar fällig, und die historische Mühle ist nur noch wenige Monate davon entfernt, zum Stillstand zu kommen.

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Sie haben etwas wirklich Dummes getan, was sie nie hätten tun sollen, sagte Irvine Neuigkeiten dieser Woche . Sie haben einen Vertrag unterschrieben, den sie niemals hätten unterschreiben dürfen.



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Jetzt ist Irvine zurück, um den Eigentümern zu helfen und ihnen zu sagen, dass sie zurückkehren können, obwohl etwa 30 Prozent der Tante-Emma-Unternehmen dies möglicherweise nicht sind, so Irvines Kommentar in der Trailer zur neuen Folge .


Das Schwierigste für die Besitzer war, ihre Fehler zu hören

Wenn die Besitzer Irvines Hilfe zustimmen und weitermachen Restaurant: Unmöglich, Sie wissen, dass die Möglichkeit besteht, dass der Koch ihnen ihre Fehltritte auf dem Weg klar macht.

Wir wussten, dass wir unterwegs unsere Medizin nehmen würden, und natürlich fürchteten wir uns davor … sagte sie. Sie fuhr fort, dass sie damit einverstanden waren, weil sie wussten, dass es auf lange Sicht helfen würde. Es war eine Erleichterung zu wissen, dass jemand kam, um zu helfen; Jemand mit viel Erfahrung und Fachwissen würde alles durchgehen, was wir tun mussten.



Das Gebäude der Brauerei wurde 1805 erbaut. Die Eingangstür öffnet sich zur Main Street und diente als Handelszentrum und Mühle.

Irvine war vom Gesamtergebnis dieser speziellen Umgestaltung begeistert.

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Es ist einer meiner Lieblingsumbauten in der Geschichte der Show, sagte er. Es ist so ein historisches Gebäude; Sie müssen sehr vorsichtig sein, wie Sie es modernisieren, damit Sie seine Charaktere erhalten.

Irvine sagte auch, dass es nie eine Garantie dafür gibt, dass das Restaurant es nach der Show schaffen wird, aber er dachte, es gebe Hoffnung für Garrett's Mill and Brewing Company. Er sagte sogar, er würde gerne das Restaurant besitzen.


Bewertungen für das Restaurant Are Mixed

Da sind nur ganz wenige Bewertungen auf Yelp seit dem Umbau. Eine Fünf-Sterne-Bewertung geschrieben von der Benutzerin Sarah F. Sie sagen, dass das Restaurant sehr schön ist und eine ganze Geschichte hat.

Unser Kellner war sehr nett und total am Ball, wir haben nicht lange auf Essen oder Getränke gewartet… Zum Abendessen gab es die Riesenbrezel, gebratene Champignons, ich bekam französische Zwiebelsuppe und er hatte einen Burger und Pommes und alles war super. Unsere Gesamtrechnung war wie , was nicht so schlimm ist! Wir kommen bestimmt wieder!

Eine Ein-Stern-Bewertung von User Krista C. liest Es sah von außen toll aus und das war es auch schon. Das Bier, das wir probierten, war ziemlich schlecht (das Dizzy Deer Ipa) und wir warteten über 50 Minuten auf unser Essen für eine 4-köpfige Gruppe und beschlossen schließlich, zu gehen. Ich empfehle diese Einrichtung nicht.

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Von über 100 Google-Bewertungen hat Garrett's Mill einen Durchschnitt von 4,4 Sternen. In den letzten Bewertungen wird das erstklassige Essen und das Craft Beer erwähnt. Negative aktuelle Bewertungen erwähnen, dass der Service manchmal langsam sein kann.

Lokale Führer erwähnen auch die bayerischen Brezeln und den tollen Senf-Dip.